La restauration à Bâle
Des food halls aux restaurants, cafés, bars et glaciers — le tout sur une carte. Activez les catégories, filtrez par cuisine.
Bâle mange à cheval sur trois pays. Plus de 1200 établissements en ville : de la taverne bâloise avec soupe à la farine et tarte au fromage, aux guinguettes du Rhin, jusqu’à une densité de cuisines asiatiques, italiennes et turques inattendue pour une ville de cette taille. S’y ajoutent les stands du Marktplatz et les food halls de la Sternengasse.
La carte se filtre par cuisine et par quartier et montre, avec le curseur, ce qui est ouvert maintenant ou ce soir. Deux particularités pour qui vient d’Allemagne ou de France : beaucoup d’établissements bâlois ferment la cuisine l’après-midi, et dès 19h il devient difficile sans réservation — surtout au bord du Rhin et en vieille ville.
Tous les établissements sur la carte
Un clic sur un point vous emmène sur place en 3D. Les logos apparaissent en zoomant.